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苹果皮可以吃吗?吃苹果皮好不好?

2017-06-12 12:37 [苹果] 来源于:[水果生活网]
导读:苹果皮富含抗氧化物质、多种维生素、碳水化合物、氨基酸、果糖等多种营养物质,记得小时候吃苹果时爸爸也总让我把苹果皮吃掉,说是吃了对身体好。我也一直坚信苹果皮可以吃,
    苹果皮富含抗氧化物质、多种维生素、碳水化合物、氨基酸、果糖等多种营养物质,记得小时候吃苹果时爸爸也总让我把苹果皮吃掉,说是吃了对身体好。我也一直坚信苹果皮可以吃,并且它的营养价值甚至高于果肉,但随着时间的推移,我的观念也逐渐改变,现在的苹果已经不是当年的苹果,现在的苹果皮还能吃吗?
苹果皮可以吃吗?吃苹果皮好不好?
    1、不可以吃
    苹果皮确实很营养,如果没有意外,它对于人体健康的改善作用甚至远远大于果肉。不过那都是过去式,现在大部分果农为了产量和价格,用了一些非常规手段,导致现在的苹果皮并不适合直接食用了。
    2、农药过多
    在苹果生长的过程中,需要除草、除虫,还得防治斑点落叶病、轮纹病、炭疽病等多种疾病,否则很容导致产量降低,甚至颗粒无收。农民为了让自己的劳动成果得到保障,基本会三天两头喷洒农药,这些有毒有害物质多少会残留在果皮上,食用后会有损健康。
    3、打苹果蜡
    有些水果商家在售卖苹果前,为了使其保存的时间更加长久,外观更加诱人,会在苹果的表面涂上一层人工果蜡,不过这个也不太要紧,因为这种果蜡并没有毒害,也很容易被清洗掉。要紧的是也有很多不良商贩为了追求利润,用工业蜡代替人工果蜡,这简直是谋财害命!至于这些不良商贩有多少,自己可以揣摩,反正我是不敢吃的……
    以上就是关于苹果小常识的一些介绍,希望可以帮助到你。或许你还想知道苹果能做菜吗

(编辑:水果生活网

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