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猕猴桃的选购

2016-10-18 11:05 [水果挑选] 来源于:[水果生活网]
导读:猕猴桃是一种美味的水果,可是很多人也会有烦恼,特别是小编在生活中经常听到有人抱怨, 猕猴桃怎么挑选 啊,哪种猕猴桃才是好的,好吃的呢。下面小编就给大家介绍一下猕猴桃
  猕猴桃是一种美味的水果,可是很多人也会有烦恼,特别是小编在生活中经常听到有人抱怨,猕猴桃怎么挑选啊,哪种猕猴桃才是好的,好吃的呢。下面小编就给大家介绍一下猕猴桃的挑选方法。
猕猴桃的选购
  1.看成熟度:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。
  2.看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。
  3.看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
  4.看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

(编辑:水果生活网

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