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如何清洗水果上的残留农药

2017-09-12 09:17 [水果种类] 来源于:[水果生活网]
导读:每个人每天都需要吃一些水果,从水果中摄取营养元素来满足自身的身体需求,水果是富含多种营养的食物,但现在很的水果表面都会残留一些农药,农药如果洗不干净的话是会危害到
    每个人每天都需要吃一些水果,从水果中摄取营养元素来满足自身的身体需求,水果是富含多种营养的食物,但现在很的水果表面都会残留一些农药,农药如果洗不干净的话是会危害到我们身体健康的,长期食用没有洗干净还带有农药的水果必定会给身体带来极大的伤害,那么应该要如何的清洗水果上的残留农药呢。
    清洗水果农药的方法
    1、面粉包裹法
    先用清水清洗下水果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,面粉充分与水果表面接触,湿面粉有很大的粘性,将水果表面农药残留粘掉,再用清水冲洗干净即可。
    2、盐水浸泡洗
    先用清水将水果洗2-3次,然后排入淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。如:葡萄、草莓、桃等
    3、碱水浸泡法
    将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中15分钟,然后用清水冲洗干净。
    4、储存法
    农药在长时间的存放过程中,慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用,农药残留量就会变少跟多,再清洗干净食用即可。如:苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。
    5、淘米水浸泡法
    将水果在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净,就能使水果上的残留农药变少,再用水清洗干净即可。
    6、流水冲洗法
    先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药,然后再用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍,流水将表面的农药慢慢冲掉。
    农药残留导致的危害
    1、导致身体免疫力下降
    长期食用带有残留农药的菜,农药被血液吸收以后,可以分布到神经突触和神经肌肉接头处,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官免疫力下降。如,经常性的感冒、 头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
    2、可能致癌
    残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。
    3、加重肝脏负担
    残留农药进入体内,主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素,进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜,肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。
    4、导致胃肠道疾病
    由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多,易存毒物。这样残留农药容易积存在其中,引起慢性腹泻、恶心等症状。
    以上就是关于如何清洗水果上的残留农药的一些介绍,想知道更多可以查看水果种类的介绍。

(编辑:水果生活网

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