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内心变红的甘蔗能吃吗

2017-10-30 14:46 [水果种类] 来源于:[水果生活网]
导读:很多时候我们在外面买回来的甘蔗发现甘蔗内心变红了,那么这些甘蔗的内心为什么会变红呢?原来是因为大部分甘蔗都是秋天收获的但是秋天的上市的水果很多,基本上甘蔗没有太大
    很多时候我们在外面买回来的甘蔗发现甘蔗内心变红了,那么这些甘蔗的内心为什么会变红呢?原来是因为大部分甘蔗都是秋天收获的但是秋天的上市的水果很多,基本上甘蔗没有太大的利益和上升空间,所以这些甘蔗大部分在冬天和来年春天才上市,这些储存的久了的甘蔗很有可能使内心变红,那么这些内心变红的甘蔗能吃吗?吃了这些内心变红的甘蔗会有什么危害呢?
    很多时候我们在外面买回来的甘蔗发现甘蔗内心变红了,那么这些甘蔗的内心为什么会变红呢?原来是因为大部分甘蔗都是秋天收获的但是秋天的上市的水果很多,基本上甘蔗没有太大的利益和上升空间,所以这些甘蔗大部分在冬天和来年春天才上市,这些储存的久了的甘蔗很有可能使内心变红,那么这些内心变红的甘蔗能吃吗?吃了这些内心变红的甘蔗会有什么危害呢?     1、不能吃     甘蔗我们在冬季常食用,其以清甜、多汁、脆和口感好受到人们的欢迎。而不管什么样的甘蔗,其外表颜色多变,而内部则都是白色、淡黄色、青色等。如果内心出现红色、褐色等现象,说明甘蔗发生了霉变,在甘蔗的味道方面,没有变质的甘蔗有一股植物的清香,当出现霉味和酒糟味则可能是甘蔗出现变质不宜食用。     2、危害多     红心甘蔗是一种甘蔗霉变的反应,霉变的甘蔗中含有植物腐败菌——节菱孢霉菌,几乎所有的腐败植物中都会含有这种物质。其在条件适宜的情况下会变成3-硝基丙酸毒素。3-硝基丙酸毒素属于一种精神毒素,进入人体之后会被迅速吸收,最短在15分钟内会引起中枢神经中毒,而且是广泛性的。其通过干扰人体内酶的代谢,提高毛细血管的通透性,出现中毒现象。再有,霉变甘蔗引起的中毒轻则会出现呕吐、恶心、腹痛和腹泻等现象。重则会出现昏迷、抽搐、甚至瞳孔放大的现象。     3、注意事项     我们在挑选甘蔗时一定要注意看看甘蔗的表皮和内心,如果甘蔗的表皮没有破损,也要看一看甘蔗的内心,特别是给儿童食用时一定要仔细查看。     以上就是关于内心变红的甘蔗能吃吗的一些介绍,想知道更多可以查看水果种类的介绍。
    1、不能吃
    甘蔗我们在冬季常食用,其以清甜、多汁、脆和口感好受到人们的欢迎。而不管什么样的甘蔗,其外表颜色多变,而内部则都是白色、淡黄色、青色等。如果内心出现红色、褐色等现象,说明甘蔗发生了霉变,在甘蔗的味道方面,没有变质的甘蔗有一股植物的清香,当出现霉味和酒糟味则可能是甘蔗出现变质不宜食用。
    2、危害多
    红心甘蔗是一种甘蔗霉变的反应,霉变的甘蔗中含有植物腐败菌——节菱孢霉菌,几乎所有的腐败植物中都会含有这种物质。其在条件适宜的情况下会变成3-硝基丙酸毒素。3-硝基丙酸毒素属于一种精神毒素,进入人体之后会被迅速吸收,最短在15分钟内会引起中枢神经中毒,而且是广泛性的。其通过干扰人体内酶的代谢,提高毛细血管的通透性,出现中毒现象。再有,霉变甘蔗引起的中毒轻则会出现呕吐、恶心、腹痛和腹泻等现象。重则会出现昏迷、抽搐、甚至瞳孔放大的现象。
    3、注意事项
    我们在挑选甘蔗时一定要注意看看甘蔗的表皮和内心,如果甘蔗的表皮没有破损,也要看一看甘蔗的内心,特别是给儿童食用时一定要仔细查看。
    以上就是关于内心变红的甘蔗能吃吗的一些介绍,想知道更多可以查看水果种类的介绍。

(编辑:水果生活网

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